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Wissenswertes rund um die Welt des Tees:
Das Tee-Handels-Kontor Bremen Magazin

Die Welt des Tees ist schier unendlich. Mit interessanten Informationen zu diesem k├Âstlichen Getr├Ąnk k├Ânnten wir B├╝cher f├╝llen ÔÇô in diesem Magazin finden Sie die unserer Meinung nach wichtigsten Fakten und Tipps rund um Tee. Ob alles ├╝ber Matcha oder Rezeptideen f├╝r Eistee: Wir w├╝nschen Ihnen viel Freude beim Lesen ÔÇô nat├╝rlich bei einer Tasse Tee.

Tee am Abend

Ein gem├╝tlicher Abend, Couch, Decke, ein gutes Buch oder ein toller Film im Fernsehen ... Da geh├Ârt doch auch eine k├Âstliche Tasse Tee dazu, um die Atmosph├Ąre einfach perfekt zu machen. Aber welchen Tee kann man am Abend trinken?

Matcha-Eis

Es ist leuchtend gr├╝n, einzigartig im Geschmack und liefert einen sanften Energiekick auf besonders k├Âstliche Weise: Die Rede ist von Matcha-Eis, einer urspr├╝nglich japanischen Eiskreation aus dem ber├╝hmten gr├╝nen Teepulver.

10 Tee-Mythen und was dahintersteckt

Seit Tausenden von Jahren wird Tee in den verschiedensten Regionen der Welt getrunken. Es gibt Legenden, Geschichten und nat├╝rlich auch Mythen, die sich im Laufe der Zeit entwickelt haben.

Tee- und Teebeutel-Upcycling

Der Tee steht dampfend und wohl duftend zum Genuss bereit, die Teebl├Ątter oder Teebeutel werden in den Biom├╝ll entsorgt ... Das muss aber nicht sein! In Tee sind jede Menge Inhaltsstoffe enthalten, die Sie zuhause in verschiedensten Situationen einsetzen k├Ânnen.

Ceylon-Tee

Zu den ber├╝hmtesten Schwarzen Tees geh├Ârt der Ceylon-Tee. Er stammt von Sri Lanka, einer Insel im Indischen Ozean. Ber├╝hmt ist er unter anderem f├╝r sein unvergleichliches Aroma.

Tea Pairing

In den besten Restaurants der Welt ist es schon Trend, an den heimischen Esstischen wird es ebenfalls immer mehr zum Thema: das Tea Pairing. Was man eigentlich eher von Wein oder mittlerweile auch Bier kennt, ist beim Tee noch neu.

Hygge-Tee

Die D├Ąnen sind laut Umfragen die gl├╝cklichsten Menschen der Welt. Ob das an ihrem Lebensstil, der durch und durch ÔÇ×hyggeÔÇť ist, liegt? Sie selbst schw├Âren jedenfalls darauf.

Tee f├╝r Kinder

Sobald Babys nicht mehr gestillt werden, muss ihr Fl├╝ssigkeitsbedarf ├╝ber Getr├Ąnke aus dem Fl├Ąschchen und sp├Ąter aus der Tasse abgedeckt werden. Tee ist neben Wasser die beste Alternative.

Pu Erh Tee: Die besondere Teesorte

Diese besondere Teesorte begeistert Teekenner mit ihrem einzigartigen Geschmack ÔÇô und der Tatsache, dass der Tee auch bei jahrelanger Aufbewahrung sein Aroma nicht verliert, ganz im Gegenteil.

Welcher Tee ist gut f├╝r die Haut?

Tee f├╝r sch├Âne Haut: Erfahren Sie, welche Teesorten wie Gr├╝ner Tee und Kr├Ąutertees Ihre Haut pflegen und strahlen lassen. Entdecken Sie die nat├╝rliche Sch├Ânheitskraft des Teegenusses.

Veganer Tee

Tee und Veganismus: Erfahren Sie, ob Tee vegan ist und welche Sorten f├╝r Veganer geeignet sind. Erfahren Sie mehr ├╝ber die Inhaltsstoffe von Tee, nicht-vegane Teesorten und entdecken Sie vegane Alternativen. Tauchen Sie ein in die Welt des veganen Teegenusses.

Tee in der Schwangerschaft

Schwangerschaft und Tee: Die perfekte Kombination f├╝r Wohlbefinden! Erfahre, welche Teesorten sicher und wohltuend sind, um dich w├Ąhrend dieser besonderen Zeit zu verw├Âhnen.

Gelber Tee

Erlebe den Sonnenschein in einer Tasse mit Gelbem Tee: Entdecke den Geschmack des Gl├╝cks! Genie├če einen belebenden Schluck und lass dich von seiner leuchtenden Farbe verzaubern.

Matetee

Tauche ein in die Welt des Mate-Tees: Ein Elixier der Energie! Erfahre den belebenden Geschmack und die nat├╝rliche Kraft dieses traditionellen s├╝damerikanischen Getr├Ąnks.

Russische Teezeremonie

Erlebe die Magie einer Russischen Teezeremonie: Entdecke die Kunst der Entspannung! Tauche ein in eine Welt voller W├Ąrme, Genuss und russischer Gastfreundschaft.

Tibetische Teezeremonie

Entdecke das Geheimnis einer fesselnden tibetischen Teezeremonie: Erfahre die Essenz der Gelassenheit! Tauche ein in ein heiliges Ritual f├╝r Geist, K├Ârper und Seele.

Chinesische Teezeremonie

In China gibt es eine Vielzahl von Teezeremonien, von denen die bekannteste Gong Fu Cha ist. Im Gegensatz zur japanischen Teezeremonie steht in China der Genuss des Tees im Vordergrund, und die Zubereitung ist weniger aufw├Ąndig. Erfahren Sie mehr ├╝ber die chinesische Teekultur und wie eine klassische Teezeremonie abl├Ąuft.

Marokkanische Teezeremonie

Gr├╝n, s├╝├č und mit Minze: In Marokko und auch in der ganzen maghrebinischen Region wird der Tee nach alter Tradition getrunken.

Tee zum Einschlafen

Eine Tasse Tee vor dem Schlafengehen kann Wunder bewirken und beim Entspannen helfen. Erfahre, welche Teesorten am besten geeignet sind, um einen erholsamen Schlaf zu f├Ârdern.

Wie lange ist Tee haltbar?

Kann man den Tee noch trinken? Wann sollte man von dem Genuss Abstand nehmen? Wir kl├Ąren diese Fragen ├╝ber die Haltbarkeit von Tee.

Tee mehrfach aufgie├čen

Beim mehrfachen Aufgie├čen von Teebl├Ąttern entfalten sich oft unterschiedliche Aromen und Geschmacksrichtungen. Entdecke die Vielseitigkeit deines Lieblingstees!

Ostereier mit losem Tee f├Ąrben

Gepunktet, marmoriert oder aquarelliert, bei uns haben gef├Ąrbte Ostereier Tradition. Aber warum gibt es an Ostern Eier? Warum sind Ostereier bunt? Kann man Tee zum F├Ąrben verwenden? Lesen Sie mehr in diesem Beitrag.

Cold Brew Tee

Cold Brew Tee ist ein neuer erfrischender Teegenuss f├╝r den Sommer. Einzigartig in Geschmack und Zubereitung, kann man ihn ganz ohne Zucker genie├čen und als k├Âstlichen Durstl├Âscher verwenden. Eine gesunde Alternative zum gekauften Eistee.

Tee-Herstellung

Hochwertiger Tee ben├Âtigt beste Verarbeitung ÔÇô so wie die Tees in unserem Sortiment. Doch wie wird Tee hergestellt? In diesem Beitrag erkl├Ąren wir, wie Tee heutzutage hergestellt wird ÔÇô und noch ein bisschen mehr.

Rezepte mit Chai-Tee

Chai-Gew├╝rztee ist im Trend. Wussten Sie, dass man mit Chai-Tee auch kochen und backen kann? 7 Rezepte zu Chai-Tee-Variationen, zu Chai-Tiramisu, Chai-Keksen und einem Chai-Gugelhupf finden Sie hier.

Cocktailrezepte mit Tee

Ob f├╝r die Silvesterparty oder die Geburtstagsfeier, f├╝rs Jubil├Ąum oder den Sommernachts-Event, besondere Cocktails d├╝rfen dabei nicht fehlen. Mixen Sie sich Ihre eigenen Tee-Cocktails und probieren Sie, wie gut Tee mit S├Ąften, Fr├╝chten und Alkohol harmoniert.

Tee-Punsch-Rezepte

Anregend oder sanft, raffiniert oder fruchtig - hei├čer Teepunsch ist eine k├Âstliche Alternative zu Gl├╝hwein oder Gl├Âgg. Mit den 10 Teepunsc-Rezepten kommen Sie bestimmt gut durch den Winter.

Detox Tee

ÔÇ×Mit Detox-Tee haben Sie mehr Energie, befreien Ihren Organismus von giftigen Stoffen und Schlacken und nehmen in k├╝rzester Zeit ab!ÔÇť Die Versprechen von Detox-Tee-Herstellern lauten so oder so ├Ąhnlich. Aber ist dem wirklich so?

Die richtige Tee-Zubereitung

Damit der Tee sein Aroma und den Geschmack optimal entfalten kann, ben├Âtigt er bei der Zubereitung ein wenig Aufmerksamkeit, egal ob loser Tee oder in Teebeuteln.

T├╝rkische Teezeremonie

Wer mit der t├╝rkischen Kultur noch nicht intensiv in Ber├╝hrung gekommen ist, den wird es vielleicht wundern, dass in die T├╝rkei den h├Âchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Tee in der Welt hat. Auch die Produktion am Schwarzen Meer ist enorm.

Englische Teezeremonie

Beim Thema England und Tee haben die meisten von uns sofort bestimmte Bilder vor Augen. Doch ganz so einfach sind die Engl├Ąnder wider Erwarten nicht.

Die Blattgrade von Tee einfach erkl├Ąrt

Der Blattgrad gibt Auskunft ├╝ber die Qualit├Ąt und auch den Geschmack des Tees. Was aber bedeuten die Abk├╝rzungen wie FTGFOP1?

Eistee-Rezepte

8 k├Âstlich erfrischende Eistee-Kreationen zum Selbermachen. ├ťberraschend anders als alles, was es fertig zu kaufen gibt. Lernen Sie Rezepte kennen, die mit wenig Zeitaufwand f├╝r einen coolen Sommer sorgen.

Eistee selber machen

Teegenuss im Sommer sollte fruchtig frisch sein ÔÇô und f├╝r viele auch eiskalt. Deshalb ist Eistee schon seit vielen Jahren als Erfrischungsgetr├Ąnk sehr beliebt. Wir zeigen Ihnen in diesem Beitrag, wie einfach Eistee selber zu machen ist.

Klimatipps

Gro├če Hitze, extremere Unwetter, Wasserknappheit und Ernteausf├Ąlle ÔÇô ohne Frage wird der von Menschen verursachte Klimawandel immer sichtbarer. Erfahren Sie in diesem Beitrag, wie Sie beim Teetrinken klimafreundlicher werden.

Chanoyu ÔÇô japanische Teezeremonie

Meditation, innere Ruhe und eine Auszeit von der Au├čenwelt stehen bei der japanischen Teezeremonie im Fokus ÔÇô kein Wunder, wurde die Zeremonie doch im 16. Jahrhundert von Zen-Buddhisten entwickelt.

Alles ├╝ber Matcha

Matcha ist seit einigen Jahren in Europa in aller Munde: nicht nur klassisch aufgesch├Ąumt als Tee, auch als Zutat f├╝r au├čergew├Âhnliche Teekreationen und S├╝├čspeisen. Was uns hierzulande als aktueller Trend erscheint, hat allerdings eine lange Tradition.

Ostfriesische Teezeremonie

ÔÇ×Abwarten und Tee trinkenÔÇť ÔÇô dieses Motto haben sich die Ostfriesen mit ihrer Teezeremonie eindeutig auf die Fahnen geschrieben. Erfahren Sie alles ├╝ber die traditionelle Art des Teegenusses in Ostfriesland.

Teeanbaugebiete der Welt

Die klassischen Anbaugebiete liegen in Asien: China, Indien, Sri Lanka, Japan oder Taiwan. Doch Tee kommt auch aus Kenia oder Kolumbien, und Kr├Ąuter-Spezialit├Ąten wie Mate aus Su╠łdamerika oder Rooibos aus Su╠łdafrika sind ebenfalls beliebt.

Was Sie immer ├╝ber Sencha-Tee wissen wollten

Sencha-Tee gewinnt weltweit immer mehr Anh├Ąnger. K├Âstlich aromatisch, mit frischem, herben, grasigen und leicht s├╝├člichem Geschmack ist der gr├╝ne Tee in Japan der beliebteste Tee ├╝berhaupt. Lernen Sie Sencha-Tee n├Ąher kennen.

Wissenswertes ├╝ber Chai Tee

W├╝rzig und cremig zugleich - Chai Tee erobert Europa. Kein Wunder, denn Chai Tee ist so vielf├Ąltig und aromatisch, wie die Menschen, die ihn genie├čen. Lesen Sie hier alles Wissenswerte und Interessante ├╝ber Chai Tee.

Wie Tee richtig aufbewahren?

Eine k├Âstliche Tasse Tee tut der Seele gut ÔÇô Geschmack und Aroma spielen eine besonders gro├če Rolle. Doch wie erh├Ąlt man das ├╝ber einen l├Ąngeren Zeitraum? In unserem Ratgeber erfahren Sie die wichtigsten Tipps.

Welcher Tee hilft bei Erk├Ąltung?

Viele Kr├Ąuter sind seit Menschengedenken bekannt f├╝r ihre besondere Wirkung bei Erk├Ąltungen. Mit einer Vielzahl an Kr├Ąutertees l├Ąsst sich der Genesungsprozess auf k├Âstliche Weise unterst├╝tzen. Lesen Sie Tipps, wie Sie gut durch die Erk├Ąltungszeit kommen.