Sinfonie der Natur: Früchtetee

Was ist Früchtetee?

Früchtetee ist kein Tee wie Grüner oder Schwarzer Tee, sondern ein Aufguss ohne Blätter des Teestrauchs. Dafür werden von unseren Tee-Experten verschiedenste getrocknete Obst-, Kräuter- und Gewürzstückchen für die unterschiedlichsten Früchteteesorten zu köstlichen Kompositionen vereint.

Früchtetee wurde vor gar nicht allzu langer Zeit erfunden: Während des Krieges waren Tee und Kaffee knapp, und so trocknete man Gartenobst und übergoss es mit heißem Wasser. So konnte man ein fruchtiges, durstlöschendes Heißgetränk genießen, das wenig kostete und wärmte. Als Früchtetee in den 50er Jahren in den Handel kam, waren die Zutaten und Geschmacksrichtungen überschaubar: Apfeltee, Hibiskustee und Hagebuttentee waren vor allem in den Regalen zu finden. Heute ist die Auswahl an Früchtetee-Mischungen sehr groß, wie Sie auch an unserem Sortiment sehen können.

Auch Kinder mögen gerne Früchtetee. Dank der natürlichen Fruchtsüße und dem fruchtigen Aroma und Geschmack kommen bei den kleinen Genießern verschiedenste Teesorten als Durstlöscher in die Tasse – ein Klassiker in Kita, Schule oder Zuhause und eine Alternative zu Saft.

Welche Früchte sind für Früchtetee geeignet?

Im Grunde eignen sich alle Früchte, die getrocknet werden können, als Zutaten für Früchtetee. Die richtige Kombination aus verschiedenen Obststücken, natürlichen Aromen und Gewürzen beeinflusst letztendlich die Geschmacksrichtung des jeweiligen Tees.

Früher war Hibiskus ein Hauptbestandteil nahezu aller Früchtetee-Sorten. Doch seine frische Säure ist nicht für jeden verträglich, und so wurden ganz neue Kreationen geschaffen, die große und kleine Teegenießer auf köstliche Weise begeistern. In unseren blau-weißen Tüten entdecken Sie Holunderbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Sultaninen oder Cranberries. Aber auch große Fruchtstücke wie Ananas, Mango, Aprikosen, Pfirsich sowie Nussstückchen tragen zum wunderbaren Geschmack unserer Früchtetees bei. Weitere beliebte Zutaten sind Apfelstücke, Hagebutten, Sanddorn, Erdbeerstücke, Zitronengras, Kräuter oder Kardamom, die Sie in verschiedensten unserer Früchteteemischungen finden. Für einen vollendeten fruchtigen Genuss verfeinern wir die Tees mit köstlichen Aromen.

Bei unserem Tee achten wir besonders auf die hohe Qualität der Zutaten und eine einwandfreie Verarbeitung zu herrlich fruchtigen Mischungen mit tollem Aroma. Einige Sorten in unserem Onlineshop sind auch aus biologischem Anbau. Neben losem Tee bieten wir Ihnen außerdem Früchtetee im Teebeutel für den schnellen Genuss zwischendurch.

Zubereitung von Früchtetee

Damit sich die Aromen optimal entfalten und für ein jederzeit sicheres Lebensmittel muss Früchtetee mit sprudelnd kochendem Wasser übergossen werden. Bei der Dosierung und der Ziehzeit in der Tasse kommt es auf Ihren persönlichen Geschmack an. Wir empfehlen für eine optimale Geschmacksentfaltung pro Tasse mit 100 ml einen gehäuften Teelöffel (ca. 6 g) und eine Mindestziehzeit von 8 Minuten. Weitere Tipps von unseren Tee-Experten finden Sie auf unseren blau-weißen Tüten.

Früchtetee können Sie zu jeder Jahreszeit genießen – als Eistee schmecken viele unserer Sorten ebenfalls köstlich und fruchtig erfrischend. Dosieren Sie dafür den Früchtetee doppelt und geben nach der Ziehzeit eine gute Portion Eiswürfel hinzu, um den Tee schockzukühlen – der Teeaufguss bleibt dadurch klar und das Teearoma besser erhalten, als den Tee einfach zum Kühlen stehen zu lassen. Obstfans verfeinern ihren Eistee noch zusätzlich mit frischen Obststückchen.

Ob Sie Ihrem Aufguss Zucker, Sirup oder Honig zugeben, ist selbstverständlich Geschmackssache. Viele Sorten enthalten Zutaten, die eine natürliche Süße haben und keine zusätzliche Zugabe von Zucker erfordern, zum Beispiel süße Brombeerblätter, Zimt oder Vanille.

Viele Vitamine, kein Koffein: Ist Früchtetee gesund?

Da Früchteteemischungen aus getrockneten Obststückchen bestehen, enthalten sie Vitamine und Mineralstoffe. Eine stimulierende Wirkung, wie man sie von Grünem, Weißem oder Schwarzem Tee kennt, tritt bei Früchtetee nicht auf. Denn im Gegensatz zu „echten“ Teesorten aus Teeblättern enthält Früchtetee kein Koffein. Somit kann er von Teefans jeden Alters getrunken werden. Früchtetees sind obendrein kalorienarm und bringen fruchtige Abwechslung in den Tag.