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Ein Tee, der Geschichten erzählt – vom Blatt bis zur Tasse

Herkunft & Handwerkskunst

Der Name Bio Jade Drache symbolisiert die hohe Qualität des Tees, denn Jade ist in China der wichtigste Edelstein und Drachen sind Fabelwesen aus zahllosen chinesischen Legenden. Der Tee wächst im Herzen der Wuliang-Berge in Yunnan auf über 1.500 Metern Höhe. Die weißen, flaumigen Knospen und jungen Blatttriebe werden im Frühling und Spätsommer von Hand gepflückt und nach dem Welken im Wok kurz erhitzt, um die Oxidation zu verhindern. Danach entstehen durch sanftes Rollen der noch feuchten Blätter von Hand die charakteristischen, jadegrünen Kringel. 

Ein Erlebnis beim Aufbrühen

Wenn sich die Spiralen im Wasser langsam öffnen, verwandelt sich jeder Aufguss in ein kleines Schauspiel – die Blätter entfalten sich zu ihrer Ursprungsform, zu intakten, olivgrünen Trieben. Ein Erlebnis, das besonders schön in einem großräumigen Teesieb oder direkt beim Aufguss in der Teekanne zu beobachten ist.

Geschmack & Aroma

Bio Jade-Drache überzeugt durch seinen milden, fruchtig-nussigen Charakter. Noten von Honig, von Nüssen und Frühlingsblüten verleihen ihm eine elegante Leichtigkeit. Die zartherbe Note im Nachhall rundet das harmonische Geschmacksprofil perfekt ab.

Für wen eignet sich der Weiße Tee Bio Jade-Drache?

Dieser Tee ist ideal für:

  • Genießer, die feine, pure und nicht aromatisierte Tees schätzen
  • Liebhaber von milden, koffeinhaltigen Weißen Tees
  • Menschen, die beim Teegenuss Entschleunigung und Achtsamkeit suchen
  • Alle, die Wert auf Bio-Qualität und nachhaltigen Anbau legen

Zutaten

Weißer Tee*. *aus ökologischem Anbau

Gut zu wissen

Kühl und trocken lagern.

Geschmacksprofil

fruchtig zart mild koffeinhaltig

Eigenschaften

Ernte: Frühling
Herkunftsland: China
Herkunftsregion: Yunnan
Darreichungsform: loser Tee
Aromatisierung: nicht aromatisiert
Geschmack: fruchtig, mild, zart
Artikelnummer: 1980

FAQ - Bio Jade-Drache

Was unterscheidet den Bio Jade-Drache von anderen weißen Tees?

Er wird ausschließlich aus jungen Knospen und Blättern in Handarbeit gefertigt – das macht ihn besonders zart und aromatisch.

Wie bereite ich den Tee optimal zu?

Etwa 3 g pro Tasse, Wasser 80 °C, Ziehzeit 2 - 3 Minuten. Mehrfacaufgüsse sind möglich!

Ist der Tee koffeinhaltig?

Ja, er enthält natürliches Koffein und wirkt sanft belebend.

Woher stammt der Tee genau?

Aus einem Bio-zertifizierten Teegarten in den Wuliang-Bergen, Yunnan (China) – bekannt für nachhaltigen Anbau und soziale Verantwortung.

Ist der Tee aromatisiert?

Nein, Bio Jade-Drache ist nicht aromatisiert und entfaltet sein feines Aroma ausschließlich durch seine besondere Art von Anbau und Herstellung..

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Holzapfel GmbH & Cie. KG, Jan-Weber-Straße 4, 27726 Worpswede bei Bremen

Zubereitung

Dosierempfehlung: 1 Teelöffel gehäuft pro Tasse
Wasserhärte: weich
Wassertemperatur: 80 °C
Ziehzeit: 2 - 3 Minuten

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte 100 ml
Brennwert 3 kJ / < 1 kcal

Fett < 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Kohlenhydrate 0,1 g

davon Zucker < 0,1 g

Eiweiß < 0,1 g
Salz < 0,01 g

Produktbewertungen

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