Bio China Yunnan

bio

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Artikel-Nr.: 1134

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Informationen

Zutaten: Schwarzer Tee*. *aus ökologischem Anbau

Ernte: Sommer
Herkunft Land: China
Herkunft Region: Yunnan

Gut zu wissen:

Kühl und trocken lagern.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Holzapfel GmbH & Cie. KG, Jan-Weber-Straße 4, 27726 Worpswede bei Bremen

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung

Dosierempfehlung:
1 Teelöffel leicht gehäuft pro Tasse

Wasserhärte:
mittel

Wassertemperatur:
100 °C

Ziehzeit:
3 - 4 Minuten

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 ml
Brennwert	3 kJ / < 1 kcal
Fett	< 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon Zucker	< 0,1 g
Eiweiß	< 0,1 g
Salz	< 0,01 g

Mehr über Bio China Yunnan

Denkt man an Schwarzen Tee, fallen einem zunächst die bekannten Anbauregionen Darjeeling, Assam oder Ceylon an. Dass auch China hervorragenden Schwarztee liefern kann, zeigt dieser hochwertige, mittelkräftige Tee Bio China Yunnan vom Tee-Handels-Kontor Bremen. Harmonisch und sanft, mit erdigem, leicht rauchigem Geschmack und ganz wenig Tannin bittert er selbst bei längerer Ziehzeit nicht nach. Bemerkenswert sind das schwarzgoldene Blatt mit dem zarten, flüchtigen Hauch nach Schokolade und die außergewöhnliche Tassenfarbe: ein tiefdunkles Braun.

Yunnan ist eine der Hauptanbauregionen für Chinatee mit großer Tradition. Seit mehr als 1.700 Jahren wird in dieser südchinesischen Provinz, östlich begrenzt von Myanmar, nördlich begrenzt von Sichuan und südlich von Vietnam und Laos, Tee kultiviert.