Weißes Wölkchen®

Weißer Tee findet immer mehr Anhänger. Kein Wunder, besitzt er doch dieselben Eigenschaften wie Grüner Tee, ist jedoch im Geschmack ganz leicht und zart und verströmt einen ausgesprochen lieblichen Duft. Weißes Wölkchen® vom Tee-Handels-Kontor Bremen ist ein Weißer Tee auf Basis des berühmten Pai Mu Tan. Dieser tanninarme (auch gerbstoffarm genannt) Tee präsentiert sich mit charakteristischem, silbrig-grünen Teeblatt. Es erinnert in der Form an Federn. Weißes Wölkchen® erhält durch exotisch-süße Mango und zitronig-frische Bergamotte eine leichte, fruchtige Note mit einem zart bitteren Hauch.

Die hohe Teequalität erkennt man übrigens sowohl an der hellen Blattfarbe, den großen Blättern, die nur gepflückt, gewelkt und getrocknet werden, und dem zart pastellgelben Aufguss. 

Für Teeneulinge interessant: Pai Mu Tan ist völlig unkompliziert in der Zubereitung. Selbst eine längere Ziehzeit schmälert nicht das Genusserlebnis. Wegen der großen Blätter empfehlen wir die Dosierung mit zwei Fingern.