Jade Oolong
Oolong-Tee
- Milder, nussig-fruchtiger Geschmack mit zarter Jasminnote
- Geringer Tanninanteil – bleibt weich, auch bei längerer Ziehzeit
- Handgerollte Teeknötchen aus zarten Blattknospen
- Jadegrüne Tassenfarbe mit leicht blumigem Duft
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Der Tee Jade Oolong vom Tee-Handels-Kontor Bremen ist ein grün ausgebauter Oolong-Tee aus der Frühlingspflückung Taiwans. Nur die feinsten obersten zwei Blätter und die Blattknospe werden von Hand geerntet, sanft fermentiert und anschließend zu kleinen, festen Teekugeln mit jadegrüner Mitte gerollt.
Beim Aufgießen entfalten sich die Blätter zu ihrer ursprünglichen Form zurück und verströmen ein duftendes, frisches Aroma, das an zarten Frühling erinnert. Die Tassenfarbe schimmert hellgrün wie Jade, und der Geschmack überzeugt mit sanfter Milde, einer dezenten, blumigen Jasminnote und.erinnert an Nüsse.
Dank des geringen Tanninanteils bleibt der Tee angenehm weich – selbst bei längerer Ziehzeit entsteht kein bitterer Nachgeschmack.
Herkunft & Herstellung
Der Tee Jade Oolong wird in Taiwan – dem Ursprungsland feinster Oolong-Tees – nach traditioneller Methode gefertigt.
Nach der Ernte werden die Blätter unter freiem Himmel auf Leinentüchern gewellt und in Bambustrommeln sanft gerüttelt, um die Oxidation einzuleiten. So kann die Zellstruktur aufbrechen und die kontrollierte Fermentation vom Blattrand zur Blattmitte beginnt. Damit das Blattgut überwiegend grün bleibt, wird die Fermentation schon bald durch Erhitzen gestoppt.
Diese sorgsame Verarbeitung verleiht dem Tee seine charakteristische Balance zwischen grünem Frischeprofil und weicher Tiefe.
Für wen eignet sich der Tee Jade Oolong?
Der Tee Jade Oolong ist perfekt für alle, die feine, natürliche Tees lieben und Wert auf Handarbeit und Authentizität legen.
Ideal für:
- Genießer, die milde, aromatische Tees bevorzugen
- Liebhaber asiatischer Teekultur
- Alle, die einen Moment der Ruhe und Achtsamkeit suchen
- Geschenkidee für Tee-Connaisseurs und Ästheten
Zutaten
Gut zu wissen
Geschmacksprofil
Eigenschaften
FAQ - Jade Oolong
Ist der Tee Jade Oolong koffeinhaltig?
Ja, wie alle echten Oolong-Tees enthält er natürliches Koffein, wirkt aber milder als schwarzer Tee.
Kann ich den Tee mehrfach aufgießen?
Absolut! Besonders hochwertiger Oolong wie dieser entfaltet sein Aroma über mehrere Aufgüsse hinweg.
Wie sollte ich den Tee lagern?
Trocken, kühl und lichtgeschützt – ideal in einer luftdichten Dose.
Worin unterscheidet sich Jade Oolong von grünem Tee?
Er ist teilfermentiert – das sorgt für die Balance zwischen der Frische von Grüntee und der Tiefe von Schwarztee.
Woher stammt dieser Tee genau?
Er wird in Taiwan angebaut, das weltweit für seine handgefertigten Premium-Oolongs bekannt ist.
Kann ich den Tee auch kalt genießen?
Ja, Jade Oolong ist der perfekte Tee für Cold Brew. Dazu den Tee in kaltem Wasser ansetzen und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Zubereitung
Nährwertangaben
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker < 0,1 g
