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Bio Darjeeling Premium Blend

Schwarzer Tee

Typisch für den Biotee aus der Frühlingspflückung: frisch und spritzig. Denn die zarten ersten Triebe verleihen dem bunten Blatt ein feines, blumiges, zart herbes Aroma, wie man es nur von Spitzen-Darjeelings kennt.

Menge Stückpreis* Grundpreis*
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Artikel-Nr.: 1300

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Informationen

Zutaten: Schwarzer Tee Darjeeling (geschützte geografische Angabe)*. *aus ökologischem Anbau
  • Frühling
  • FTGFOP
  • Indien
  • Darjeeling
Gut zu wissen: Kühl und trocken lagern.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Holzapfel GmbH & Cie. KG, Jan-Weber-Straße 4, 27726 Worpswede bei Bremen

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung

Dosierempfehlung:
1 Teelöffel leicht gehäuft pro Tasse
Wasserhärte:
weich
Wassertemperatur:
100 °C
Ziehzeit:
3 - 4 Minuten

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 3 kJ / < 1 kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß < 0,1 g
Salz < 0,01 g

Mehr über Bio Darjeeling Premium Blend

Dem Darjeeling-Frühling verdanken wir diesen unvergleichlich zarten, blumigen Spitzenteegenuss mit seinem frischen, typisch spritzigen Darjeeling-Geschmack. Die ersten Frühlingstriebe des Bio Darjeeling Premium Blend vom Tee-Handels-Kontor Bremen erkennt man am grünbraunen, gleichmäßigen Blatt. Sie ergeben einen braungoldenen Teeaufguss mit weichem Aroma und mittlerem Tanningehalt (= Gerbstoff).

 Darjeeling zählt übrigens zu den edelsten und begehrtesten Teesorten der Welt. Benannt werden die Tees nach dem gleichnamigen Distrikt in den bis zu 3.000 m hohen Vorbergen des Himalayas. Auch eine über 2.000 m hoch gelegene Stadt an der Grenze zu Nepal trägt den Namen. Atemberaubende Panoramen kennzeichnen die Region mit ihren etwa 1.500 bis 2.000 m hoch gelegenen Teegärten. Ganz in der Nähe, auf dem 8.500 m hohen Berg Kanchenjunga, soll einer Legende nach einer der wichtigsten Götter des Hinduismus, Schiwa, wohnen. Die klimatischen Bedingungen im Darjeeling-Gebiet sind ideal für den Teeanbau: eine besondere Bodenbeschaffenheit, eine starke Abkühlung in der Nacht und reine Bergluft schenken den Teeblättern ihr einzigartig nuanciertes, feines Aroma.

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