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Klassischer Broken-Tee, wie ihn die Ostfriesen lieben: kräftig, malzig, ergiebig und würzig und ganz dunkel in der Tasse. Genau richtig für jeden Tag.


Den Ostfriesen sagt man nach, dass sie mit ihrem Verbrauch von 300 Litern Tee pro Jahr Weltmeister sind im Teetrinken. Das verwundert kaum, entdeckten sie doch - bedingt durch ihre Nähe zu den großen Handelshäfen - bereits im 17. Jahrhundert ihre Leidenschaft für dieses anregende Aufgussgetränk. Selbst Teenotzeiten, wie der durch Kaiser Friedrich II. angezettelte Teekrieg, die von Napoleon verfügte Wirtschaftsblockade oder die beiden Weltkriege konnten Ostfriesen nicht vom Teetrinken abbringen. Mittelkräftig bis kräftig muss er sein, der typische Ostfriesen-Blatt-Tee, malzig-würzig im Geschmack, mit dunklem Schokoladenbraun in der Tasse. Über einen Kluntje gegeben und mit ein paar Tropfen frischer Sahne abgerundet freut sich jeder - ob Ostfriese oder nicht - täglich über sein Koppke Ostfriesen Mischung.
Artikelnummer: 1118

Zutaten

Schwarzer Tee.

Geschmacksmuster

kräftig malzig würzig koffeinhaltig

Eigenschaften

Ernte: Herbst
Blattgrad: BOP
Herkunftsland: Indien / Indonesien
Herkunftsregion: Assam / Java
Darreichungsform: loser Tee
Aromatisierung: nicht aromatisiert
Geschmack: kräftig, malzig, würzig

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Holzapfel GmbH & Cie. KG, Jan-Weber-Straße 4, 27726 Worpswede bei Bremen

Zubereitung

Dosierempfehlung: 1 Teelöffel leicht gehäuft pro Tasse
Wasserhärte: hart
Wassertemperatur: 100 °C
Ziehzeit: 3 - 4 Minuten

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte 100 ml
Brennwert 3 kJ / < 1 kcal

Fett < 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Kohlenhydrate 0,1 g

davon Zucker < 0,1 g

Eiweiß < 0,1 g
Salz < 0,01 g

Produktbewertungen

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