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Informationen zum Produkt

Der Grüntee-Klassiker für jeden Tag. Sorgfältig gedämpft und verarbeitet schenkt er echten und charaktervollen Genuss: grasig-weich und bittersüß im Geschmack. Raffiniert.

Zutaten

Grüner Tee*. *aus ökologischem Anbau

Eigenschaften

Ernte: Sommer
Herkunftsland: China
Herkunftsregion: Zhejiang
Darreichungsform: loser Tee
Aromatisierung: nicht aromatisiert
Geschmack: aromatisch, feinherb, mild
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Holzapfel GmbH & Cie. KG, Jan-Weber-Straße 4, 27726 Worpswede bei Bremen

Gut zu wissen

Grüntee hergestellt nach japanischer Art. Kühl und trocken lagern.

Mehr über Bio Edel-Sencha

Bio Edel-Sencha vom Tee-Handels-Kontor Bremen, das ist ein Blatt-Tee der Oberklasse aus China, mit an Tannennadeln erinnernden, leicht schimmernden, dunkelgrünen Blättern, zartblumigem Geschmack und einem Hauch bitterer Süße. Auf japanische Art – daher sein Name – wurden die Teeblätter nach dem Welken in Tunneln mit heißem Wasserdampf erhitzt, um die Fermentation zu verhindern. Damit bleiben die Blätter grün. Sencha ist die meistgetrunkene Teesorte Chinas. Der aufgebrühte Tee leuchtet – typische für Grüntee – gelblich-grün in der Tasse. Grün wie Jade, den in der chinesischen Kultur beliebten königlichen Edelstein Jade. Je nach Aufbrühtemperatur und Ziehzeit entwickelt sich – wie bei allen Grüntees – ein unterschiedlicher Geschmack.

Zubereitung

Dosierempfehlung: 1 Teelöffel leicht gehäuft pro Tasse
Wasserhärte: weich
Wassertemperatur: 80 °C
Ziehzeit: 2 - 3 Minuten

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte 100 ml
Brennwert 3 kJ / < 1 kcal

Fett < 0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Kohlenhydrate 0,1 g

davon Zucker < 0,1 g

Eiweiß < 0,1 g
Salz < 0,01 g

Produktbewertungen

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