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Bio Edel-Sencha

Grüner Tee

Der Grüntee-Klassiker für jeden Tag. Sorgfältig gedämpft und verarbeitet schenkt er echten und charaktervollen Genuss: grasig-weich und bittersüß im Geschmack. Raffiniert.

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Inhalt: 100 g
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Artikel-Nr.: 1953

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Informationen

Zutaten: Grüner Tee*. *aus ökologischem Anbau
  • Sommer
  • China
  • Zhejiang
Gut zu wissen: Grüntee hergestellt nach japanischer Art. Kühl und trocken lagern.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Holzapfel GmbH & Cie. KG, Jan-Weber-Straße 4, 27726 Worpswede bei Bremen

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung

Dosierempfehlung:
1 Teelöffel leicht gehäuft pro Tasse
Wasserhärte:
weich
Wassertemperatur:
80 °C
Ziehzeit:
2 - 3 Minuten

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 3 kJ / < 1 kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß < 0,1 g
Salz < 0,01 g

Mehr über Bio Edel-Sencha

Bio Edel-Sencha vom Tee-Handels-Kontor Bremen, das ist ein Blatt-Tee der Oberklasse aus China, mit an Tannennadeln erinnernden, leicht schimmernden, dunkelgrünen Blättern, zartblumigem Geschmack und einem Hauch bitterer Süße. Auf japanische Art – daher sein Name – wurden die Teeblätter nach dem Welken in Tunneln mit heißem Wasserdampf erhitzt, um die Fermentation zu verhindern. Damit bleiben die Blätter grün.

Sencha ist die meistgetrunkene Teesorte Chinas. Der aufgebrühte Tee leuchtet – typische für Grüntee – gelblich-grün in der Tasse. Grün wie Jade, den in der chinesischen Kultur beliebten königlichen Edelstein Jade. Je nach Aufbrühtemperatur und Ziehzeit entwickelt sich – wie bei allen Grüntees – ein unterschiedlicher Geschmack.

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