Nuwara Eliya

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Artikel-Nr.: 1151

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Informationen

Zutaten: Schwarzer Tee.

Ernte: Sommer / Herbst
Blattgrad: OP
Herkunft Land: Ceylon

Gut zu wissen:

Kühl und trocken lagern.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Holzapfel GmbH & Cie. KG, Jan-Weber-Straße 4, 27726 Worpswede bei Bremen

Zubereitung

Dosierempfehlung:
1 Teelöffel leicht gehäuft pro Tasse

Wasserhärte:
mittel

Wassertemperatur:
100 °C

Ziehzeit:
3 - 4 Minuten

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 ml
Brennwert	3 kJ / < 1 kcal
Fett	< 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	0,1 g
davon Zucker	< 0,1 g
Eiweiß	< 0,1 g
Salz	< 0,01 g

Mehr über Nuwara Eliya

Über den Wolken, auf Höhenlagen zwischen 2.000 und 2.400 m, gedeihen im südlichen Hochland der Tropeninsel Sri Lanka ausgezeichnete Hochlandtees auf Basis der kleinblättrigen chinesischen Teepflanze Camellia sinensis. Nur sieben Teegärten umfasst die berühmte Teeregion Nuwara Eliya, auch Nurelia genannt zwischen dem lang gestreckten Dimbula-Tal und dem Uva-Distrikt. Die große Höhe bringt duftende Tees mit herber Frische und dem besonderen, milden Touch hervor. Sie zählen zu den besten Ceylontees. Das für Sri Lanka außergewöhnliche Klima mit winterlichen Nachtfrösten und der fruchtbare Boden begünstigen sogar den Anbau von Obst und Gemüse aus gemäßigten Zonen, z. B. Äpfel. Namenspatron der Teeregion ist die Kleinstadt Nuwara Eliya - Stadt des Lichts -, reizvoll gelegen in der sri-lankischen Zentralprovinz.

Der feine Nuwara Eliya Orange-Pekoe-Blatt-Tee vom Tee-Handels-Kontor Bremen begeistert Teefreunde mit seinem milden, weichen, edel-aromatischen Geschmack schon seit vielen Jahren. Kupfergolden präsentiert er sich in der Tasse.