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Superior Fancy
Oolong-Tee
China Sommer
Besondere Kennzeichen
Seltene, fruchtig-nussige Teespezialität mit faszinierender Eleganz und nussig-fruchtigem Geschmack.
Mehr über den Tee erfahren
Superior Fancy vom Tee-Handels-Kontor Bremen ist ein sehr seltener Oolong-Blatt-Tee, denn jährlich werden nur wenige Kilogramm davon geerntet. Er ist deutlich fermentiert bis fast zur Mitte und zeigt viele Tipps (Blattknospen) mit ihrem silbrig leuchtenden Blatt-Flaum. Sein Geschmack: außergewöhnlich leicht und elegant, nussig und fruchtig. In der Tasse leuchtet er honiggelb, gleichsam wie Akazienhonig.
Zubereitung
Teetasse oder -kanne mit heißem Wasser vorwärmen. Tee in einen Teefilter oder ein geräumiges Teesieb abmessen. Frisches Wasser sprudelnd kochen lassen und über den Tee geben. Nach der Ziehzeit Teefilter entfernen.
Dosierung
1 Teelöffel gehäuft pro Tasse (100 ml)
Ziehzeit
3 - 4 Minuten