Ostfriesen Blattmischung

Schwarzer Tee

Assam FOP Sommer

Besondere Kennzeichen

Sonnenverwöhnte, kraftvolle Assam-Tees bringen mit ihrer prägnanten Würze nicht nur Ostfriesenaugen vor Freude zum Leuchten.

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Typisch ostfriesisch, denn in Ostfriesland bevorzugt man die volle Kraft der sonnenverwöhnten Assam-Tees. Charakteristisch für diese Sommerpflückung, sind sein schwarzbraunes Blatt, die braungoldene Tassenfarbe und der würzig-malzige Geschmack.

Die Ostfriesen Blattmischung vom Tee-Handels-Kontor Bremen bringt einfach alles mit, was eine original Ostfriesen-Mischung auszeichnet. Wer es vollmundig-kräftig liebt, dosiert je nach Wasserqualität noch einen Teelöffel mehr. Und das passt dazu: Kluntje, frische Sahne, friesische Butterwaffeln oder auch Ingwerstückchen.

Zubereitung

Teetasse oder -kanne mit heißem Wasser vorwärmen. Tee in einem Teefilter oder einem geräumigen Teesieb abmessen. Frisches Wasser sprudelnd kochen lassen und über den Tee geben. Nach der Ziehzeit Teefilter entfernen. Für feinsten, klaren Teegeschmack weiches, kalkarmes Wasser verwenden oder Wasser zusammen mit Bellima®-Wasserfächer aufkochen.

Dosierung

1 Teelöffel gehäuft pro Tasse (100 ml)

Ziehzeit

3 - 4 Minuten

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